Publicação de e-book por aluna e professora do curso de Bacharelado em Administração

A egressa do Curso de Bacharelado em Administração, Fernanda Cristina Silva de Moura e a Profa. Dra. Myriam A. Dornelas, publicaram no final de janeiro de 2026, pela Editora Seven, o ebook: Inovações na produção cafeeira.

Esta obra, produzida a partir do Trabalho de Conclusão de Curso da Fernanda, analisa as inovações na produção cafeeira, com foco no café arábica, destacando a importância econômica, social e tecnológica do setor no Brasil. Com base em uma revisão sistemática da literatura, o estudo examina as principais inovações adotadas ao longo da última década, incluindo tecnologias de monitoramento, irrigação, mecanização, melhoramento genético e gestão da propriedade. As análises são organizadas por tipos de inovação — organizacional, de processo, de produto e tecnológica — e por etapas da cadeia produtiva, do plantio à pós-colheita. A obra oferece um panorama acadêmico e prático sobre como a adoção de novas soluções pode mitigar problemas, elevar a produtividade e fortalecer a competitividade da cafeicultura brasileira.

De acesso aberto, a obra pode ser acessada pelo link: 
https://1b8b2cf2-9b00-40b8-a59a-b42f5304a7dd.filesusr.com/ugd/0aa60d_cd29020edc0742ada0a080934aefa039.pdf

Ou pelo link: https://www.sevenpubli.com/livro/inovacoes-na-producao-cafeeira

Dados da publicação:

DOI: 10.56238/livrosindi202606-001

ISBN: 978-65-978628-1-8

Ano de publicação: 2026

Número de páginas: 80



Fonte: Coordenação do Curso de Bacharelado em Administração